Mini-tartaletas de chocolate

Hoy un postre o merienda divertido y original:

Tartaletas con chocolate blanco y negro

tartaletas choco 2

tartaleta choco blanco

La elaboración es muy sencilla. Necesitaréis:

Ingredientes (para 16 tartaletas):

  • tartaletas
  • 100 gr chocolate negro (sin azúcar)
  • 100 gr chocolate blanco (sin azúcar)
  • 1 yogur griego
  • virutas de chocolate para decorar

Las virutas pueden sustituirse por lo que os guste más: coco rallado, almendras fileteadas, nueces, grosella, etc.

En este caso he usado las virutas sin azúcar para reposteria de torras: las de chocolate negro tienen sabor a naranja y las de chocolate blanco tienen sabor a fresa, con lo que además de decorar, dan un plus de sabor!

virutas choco

Elaboración:

Deshacemos el chocolate (el blanco y el negro por separado)

Añadimos el yogur griego al chocolate fundido (medio yogur para cada tipo de chocolate)

Esperamos a que la mezcla se enfríe para servirlo en las tartaletas (para que el calor no las reblandezca)

Una vez tengamos rellenadas las tartaletas con el chocolate, las decoramos y las ponemos en la nevera durante aproximadamente 2 horas  (hasta que el chocolate se solidifique).

Las sacamos de la nevera unos minutos antes de servir… y a disfrutarlas!

tartaletas choco tartaletas chocolate

Espero que os guste!

Bon appetit!

Anuncios

5 pensamientos en “Mini-tartaletas de chocolate

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s