Miniquiches

Hoy, un aperitivo muy original: miniquiches! La tradicional quiche lorraine, servida de una manera distinta. Perfecta para un pica pica. Ingredientes (para unas 12 unidades): 3 huevos 100 ml de leche 1 brick de nata para cocinar 1 sobre (aprox 75 gr) de queso rallado beicon en taquitos También necesitaréis moldecitos pequeños de papel. Elaboración: … Sigue leyendo

Tatin de verduras

Hoy una tarta salada original, sana y buenísima: TARTA TATÍN DE VERDURAS Hace tiempo que quería hacer esta receta…. La vi en la web de Emile Henry hace unos meses y al fin me he animado. La he simplificado y la he probado de varias maneras… Ingredientes: Masa quebrada o masa de hojaldre 1 calabacín … Sigue leyendo

Muffins de queso

Se acerca el fin de semana y sensesucre te propone unos deliciosos muffins de queso, perfectos para un brunch o merienda. Ingredientes (para 6-8 unidades) 100 gr de queso brie o camembert 100 gr de harina 2 huevos 50 gr de bacon en tiras 1 yogur natural 1/2 sobre de levadura 1 cucharada de aceite … Sigue leyendo