Crumble de manzana

Hace tiempo que tenía ganas de probar esta receta inglesa….y hoy, al fin,… Crumble de manzana sin azúcar!  El crumble de manzana es uno de mis postres favoritos, pero hasta ahora no me habia animado a probar una versión sin azúcar… Ha sido después de probar este delicioso crumble de manzana y pera con frutos … Sigue leyendo

Tarta de manzana

Hoy un postre clásico: TARTA DE MANZANA Ingredientes: Masa de hojaldre 2 manzanas golden 1 cucharada sopera de mantequilla 1-2 cucharadas de edulcorante en polvo Elaboración: Extendemos la masa de hojaldre y esparcimos sobre ella la mantequilla. Cortamos las manzanas en laminas finas y las distribuimos sobre el hojaldre, dejando un margen de unos 2-3 … Sigue leyendo

Tarta Tatin

Empezamos el año con un postre sencillo, sano y buenísimo: TARTA TATIN Es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular! Ingredientes (para 4-6 personas): 4 manzanas pasta brisa 80 gr de mantequilla Para elaborar esta receta os recomiendo un molde especial para hacer tarta tatín, como este molde de Emile Henry. Preparación: 1) … Sigue leyendo

Compota de manzana

A veces lo más sencillo es lo más bueno… Y muestra de ello es esta receta sencillísima hecha sólo con manzanas. Compota de manzana Para elaborarla sólo se necesitan manzanas, y se puede potenciar su sabor utilizando también un limón y algunas ramitas de canela. Ingredientes para 4 personas: 5/6 manzanas golden (en función del … Sigue leyendo