Bizcocho de limón y arándanos

Después de unos meses de parón, volvemos con una receta muy original, para endulzar el fin de semana! He estado experimentando con la dieta paleo, y he descubierto postres (y no postres) muy interesantes… La de hoy es una receta muy fácil, que hice adaptando una que vi en la web de dietapaleo.org. Podéis echar un … Sigue leyendo

Brownie

Hoy, otra receta de la thermomix: un brownie ultra sencillo…y buenísimo! La he probado varias veces y SIEMPRE queda espectacular! Ingredientes (para 8 personas): 100gr de mantequilla  100gr de nueces 50gr de harina 3 huevos  250gr de chocolate fondant sin azúcar  3 cucharadas soperas de sirope de ágave Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en el … Sigue leyendo

Cheesecake

Hoy una nueva receta de cheesecake! Sin duda es uno de mis postres favoritos! Hasta hace poco usaba una receta muy ligera con queso fresco, sin horno y con un poquito de limón (ver receta). La de hoy es una receta más clásica y realmente muy sencilla… Ingredientes (para 8 personas): 390 gr de queso … Sigue leyendo

Bizcocho de chocolate

Hoy, todo un clásico! Eso sí, reinventando sus ingredientes… Bizcocho de chocolate…con sirope de ágave!           Ingredientes: 260 gr de harina 1 cucharada sopera de cacao en polvo (cacao puro) 180 gr de sirope de agave 120 gr de leche 120 gr de aceite de girasol 1 cucharadita y media de … Sigue leyendo

Bizcocho con sirope de agave

Hoy os presentamos una novedad: el sirope de agave. Lo hemos usado para preparar un bizcocho y el resultado nos ha sorprendido muy gratamente! A continuación, el origen y los detalles de esta receta… Hace unas semanas asistimos a un curso de dulces sin azúcar en La Cookiteca. En el curso descubrimos todo un mundo … Sigue leyendo