Cheesecake japonés

Hace tiempo que veía por internet una receta de pastel de queso con sólo 3 ingredientes… me llamó la atención desde el primer momento… pero no fue hasta hace unos días que me decidí a probarlo. El resultado: espectacular! Bueno, suave y esponjoso… Ahí os dejo la receta: Ingredientes (para 4 personas): 3 huevos 120 … Sigue leyendo

Brownie

Hoy, otra receta de la thermomix: un brownie ultra sencillo…y buenísimo! La he probado varias veces y SIEMPRE queda espectacular! Ingredientes (para 8 personas): 100gr de mantequilla  100gr de nueces 50gr de harina 3 huevos  250gr de chocolate fondant sin azúcar  3 cucharadas soperas de sirope de ágave Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en el … Sigue leyendo

Coulant de chocolate II

Después de meses sin escribir ninguna entrada… vuelvo con uno de mis postres favoritos: coulant de chocolate! Esta vez he probado una receta más sencilla, adaptando una que encontré en el libro de recetas de la thermomix. (Sí! al final me he hecho con una…y es todo un descubrimiento!). Ahí va la receta , para … Sigue leyendo

Fresas con chocolate

Hoy un clásico que seguro que a todos os encanta: fresas con chocolate Ahora que empieza a hacer más buen tiempo y apetecen postres más ligeros y fresquitos, podemos hacer esta versión de fresas con chocolate.   Hacerlo es muy sencillo, sólo tenemos que deshacer chocolate de postres (sin azúcar!), bañar las fresas en el … Sigue leyendo

Mini cruasanes rellenos de chocolate

Hoy una receta muy sencilla y rápida de hacer: Mini cruasanes rellenos de chocolate Necesitaréis: masa de hojaldre chocolate para el relleno (chocolate deshecho o más “sólido” tipo nocilla) En esta ocasión, yo he usado esta crema de chocolate sin azúcar de la marca torras: Elaboración: Cortamos la masa de hojaldre en triángulos. Hacemos un corte de … Sigue leyendo