Coulant de chocolate II

Después de meses sin escribir ninguna entrada… vuelvo con uno de mis postres favoritos: coulant de chocolate! Esta vez he probado una receta más sencilla, adaptando una que encontré en el libro de recetas de la thermomix. (Sí! al final me he hecho con una…y es todo un descubrimiento!). Ahí va la receta , para … Sigue leyendo

Fresas con chocolate

Hoy un clásico que seguro que a todos os encanta: fresas con chocolate Ahora que empieza a hacer más buen tiempo y apetecen postres más ligeros y fresquitos, podemos hacer esta versión de fresas con chocolate.   Hacerlo es muy sencillo, sólo tenemos que deshacer chocolate de postres (sin azúcar!), bañar las fresas en el … Sigue leyendo

Mini cruasanes rellenos de chocolate

Hoy una receta muy sencilla y rápida de hacer: Mini cruasanes rellenos de chocolate Necesitaréis: masa de hojaldre chocolate para el relleno (chocolate deshecho o más “sólido” tipo nocilla) En esta ocasión, yo he usado esta crema de chocolate sin azúcar de la marca torras: Elaboración: Cortamos la masa de hojaldre en triángulos. Hacemos un corte de … Sigue leyendo

Pastel vegano de chocolate y naranja

Hace unos dias vi esta receta en la página de la biogia. Me pareció tan buena la combinación de chocolate y naranja (y la idea de no poner ni harina, ni huevos, ni leche) que me decidí a probarlo! Aquí tenéis el resultado: Os dejo la receta, que podéis encontrar en este link. Por cierto, … Sigue leyendo

Dulce pascua!

Hoy una novedad que me ha hecho muy feliz: mona sin azúcar! La he descubierto por casualidad en un establecimiento de Enrich. Son mini-monas hechas sin nada de azúcar, y utilizando estevia como edulcorante. Al ser porciones individuales son perfectas para regalar, complementar el postre o darse un capricho! Os dejo el link a su … Sigue leyendo