Pastel de Queso III

Hoy una nueva versión de cheesecake! El pastel de queso es uno de mis postres favoritos, y no me canso de probar distintas versiones (ver anteriores recetas de cheesecake: versión sin horno y con horno) Aquí va una nueva versión para hacer al horno y que puede presentarse de varias formas… Ingredientes (para 8 personas): … Sigue leyendo

Cinnamon Rolls (rollitos de canela)

Esta receta me encanta! Probé los “cinnamon rolls” por primera vez hace unos años en Finlandia, y desde entonces me quedé con las ganas de hacer la receta en casa…El otro día vi estos rollitos en una cafetería de Barcelona y esta vez no he podido esperar más! Aquí os dejo la receta: Ingredientes (para … Sigue leyendo

Leche frita

Después de una temporada sin publicar ninguna receta, os dejo una que hacía tiempo que quería compartir: LECHE FRITA. La verdad es que no había probado la leche frita hasta hace unos meses, y fue mi suegra quien preparó este superpostre! Os dejo la receta para que la probéis: Ingredientes (para 4 personas): 1/2 litro … Sigue leyendo

Mini cruasanes rellenos de chocolate

Hoy una receta muy sencilla y rápida de hacer: Mini cruasanes rellenos de chocolate Necesitaréis: masa de hojaldre chocolate para el relleno (chocolate deshecho o más “sólido” tipo nocilla) En esta ocasión, yo he usado esta crema de chocolate sin azúcar de la marca torras: Elaboración: Cortamos la masa de hojaldre en triángulos. Hacemos un corte de … Sigue leyendo

Cheesecake

Hoy una nueva receta de cheesecake! Sin duda es uno de mis postres favoritos! Hasta hace poco usaba una receta muy ligera con queso fresco, sin horno y con un poquito de limón (ver receta). La de hoy es una receta más clásica y realmente muy sencilla… Ingredientes (para 8 personas): 390 gr de queso … Sigue leyendo