Pastel vegano de chocolate y naranja

Hace unos dias vi esta receta en la página de la biogia. Me pareció tan buena la combinación de chocolate y naranja (y la idea de no poner ni harina, ni huevos, ni leche) que me decidí a probarlo! Aquí tenéis el resultado: Os dejo la receta, que podéis encontrar en este link. Por cierto, … Sigue leyendo

Plum cake

Hoy una receta muy especial… PLUM CAKE Es la receta estrella de mi abuela, que esta semana cumple años (muy bien llevados, lo aseguro!). Ella fue la primera en preparar pasteles sin azúcar para mi. Y tengo que decir que este plum cake está buenísimo! Ingredientes: 100gr de uvas pasas 3 huevos 75 gr de … Sigue leyendo

Pastel de zanahoria y nueces

A continuación una receta buenísima, original y muy práctica: Pastel de zanahoria y nueces. Es original en la forma de combinar dulce y salado, y práctica porque sirve tanto para una merienda (o desayuno) como para una comida. La elaboración es muy sencilla. Sólo tendréis que preparar algo de puré de zanahorias (o aprovechar lo … Sigue leyendo