Pastel de Queso III

Hoy una nueva versión de cheesecake! El pastel de queso es uno de mis postres favoritos, y no me canso de probar distintas versiones (ver anteriores recetas de cheesecake: versión sin horno y con horno) Aquí va una nueva versión para hacer al horno y que puede presentarse de varias formas… Ingredientes (para 8 personas): … Sigue leyendo

Mermelada de ciruelas

Hoy hemos entrado ya en el otoño y las frutas veraniegas van desapareciendo, aunque podemos conservarlas todo el año haciendo mermeladas. Os proponemos una receta sencilla y rápida, que podréis conservar o utilizar para acompañar vuestros desayunos o meriendas. Esta semana nos habían sobrado unas pocas ciruelas que se estaban poniendo malas, así que hemos decidido … Sigue leyendo