Mini-cupcakes

Siempre me han encantado los cupcakes, pero encontrarlos sin azúcar es misión imposible! Hoy, al fin, los he hecho en casa y el resultado ha sido… espectacular! Ya hace tiempo que quería probar esta receta, que nos enseñaron en un curso de La Cookiteca. Lo posponía porque me parecía muy complicado, y pensaba que no … Sigue leyendo