Buñuelos de viento

Se acerca la semana santa, y en estas fechas suelen encontrarse en todas las pastelerias los famosos buñuelos de viento. Una forma muy dulce de dar la bienvenida a la primavera! Aquí os dejo la receta para hacerlos en casa! Ingredientes (para 8 personas, unos 15-18 buñuelos) 80 gr de mantequilla 1 vaso de agua … Sigue leyendo