Leche frita

Después de una temporada sin publicar ninguna receta, os dejo una que hacía tiempo que quería compartir: LECHE FRITA. La verdad es que no había probado la leche frita hasta hace unos meses, y fue mi suegra quien preparó este superpostre! Os dejo la receta para que la probéis: Ingredientes (para 4 personas): 1/2 litro … Sigue leyendo

Mini cruasanes rellenos de chocolate

Hoy una receta muy sencilla y rápida de hacer: Mini cruasanes rellenos de chocolate Necesitaréis: masa de hojaldre chocolate para el relleno (chocolate deshecho o más “sólido” tipo nocilla) En esta ocasión, yo he usado esta crema de chocolate sin azúcar de la marca torras: Elaboración: Cortamos la masa de hojaldre en triángulos. Hacemos un corte de … Sigue leyendo

Pastel vegano de chocolate y naranja

Hace unos dias vi esta receta en la página de la biogia. Me pareció tan buena la combinación de chocolate y naranja (y la idea de no poner ni harina, ni huevos, ni leche) que me decidí a probarlo! Aquí tenéis el resultado: Os dejo la receta, que podéis encontrar en este link. Por cierto, … Sigue leyendo

Dulce pascua!

Hoy una novedad que me ha hecho muy feliz: mona sin azúcar! La he descubierto por casualidad en un establecimiento de Enrich. Son mini-monas hechas sin nada de azúcar, y utilizando estevia como edulcorante. Al ser porciones individuales son perfectas para regalar, complementar el postre o darse un capricho! Os dejo el link a su … Sigue leyendo

Mini-tartaletas de chocolate

Hoy un postre o merienda divertido y original: Tartaletas con chocolate blanco y negro La elaboración es muy sencilla. Necesitaréis: Ingredientes (para 16 tartaletas): tartaletas 100 gr chocolate negro (sin azúcar) 100 gr chocolate blanco (sin azúcar) 1 yogur griego virutas de chocolate para decorar Las virutas pueden sustituirse por lo que os guste más: … Sigue leyendo